Food for Joy

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la marque

Notre défi ? Faire de l’alimentation un pilier de notre santé et de notre bien-être.
Pour cela, nous cuisinons des mets « ready to eat » appropriés à toutes les heures de la journée, dans le respect de nos engagements soit à base de produits locaux, bio et de saison et cuisinés selon nos plus stricts principes.

WE OPT FOR LOCAL PRODUCTS

since short transportation routes ensure the food we prepare is as fresh as can be and rich in vitamins and nutrients.

WE PREFER WHOLE GRAIN

starting with quinoa (obviously!) as well as buckwheat, bulgur, chia, basmati rice.. all of certified organic origin.

WE BAN DEEP FRYING

and only pan-cook with the highest quality fats: organic coconut fat, organic ghee and cold-pressed olive- and rapeseed oil from the first pressing.

OUR FIRST CHOICE: SEASONAL AND ORGANIC PRODUCTS

as long as they are available on the market at a reasonable price.

WE CHOOSE GOOD COOKING METHODS

and by steaming or cooking at low temperatures, we preserve all the nutritional qualities of the food.

WE LIMIT SALT AND SAY NO TO REFINED SUGAR

since their consumption harms our health and they mask the true flavour of the food.

L'équipe


Eric lebel

Fondateur

Pourquoi Takinoa ?

En tant que fondateur, je cherche à promouvoir une alimentation saine savoureuse et responsable, pour tous les moments de la journée. Je me vois comme un animateur passionné du « manger juste » qui fait du bien au corps et à l’esprit, donc « Food for Joy » !

Quel est ton mets préféré ?

La salade au quinoa bio, spiruline bio et graines de chanvre bio.


Benoit Rol

Administrateur

Pourquoi Takinoa ?

Que ta nourriture soit ton premier médicament ! (Hippocrate)

Quel est ton mets préféré ?

Les oranges à la marocaine. Un dessert digne d’une grande table avec ses segments d’orange à vif, le croquant de la pistache, de l’amande, le fondant et le sucré de la date charnue Medjool, et la touche de fleur d’oranger qui nous transporte au Maroc.


Marc Lebel

Directeur

Pourquoi Takinoa ?

Pour offrir une alternative aux générations futures

Quel est ton mets préféré ?

Un mets : Le gâteau au chocolat au Tofu Soyeux, une merveille qui donne la pêche  à toute heure de la journée.


Cyria Araud

Directrice opérations, qualité et systèmes d’information

Pourquoi Takinoa ?

L’équipe Operations et Qualité travaille chaque jour pour délivrer les meilleurs produits à nos clients et offrir une expérience agréable et inoubliable lors de chaque visite dans nos boutiques. La satisfaction de nos clients et au coeur de notre activité !

Quel est ton mets préféré ?

Mon met préféré: le wrap au saumon, fumé maison.


Mauricio Quinones

Chef produits

Pourquoi Takinoa ?

Même si à première vue cela semble évident, Takinoa répond à mes attentes culinaires, aux modes de distribution et aux ingrédients de saison qui composent leurs recettes.

Quel est ton mets préféré ?

Soupe de fèves au basilic, salade de riz vénéré et pois chiches, crumble à l’ananas et basilic, cela fait une formule!


Delphine Graf

Responsable Ventes & Partenariats

Pourquoi Takinoa ?

Car c’est une société avec des valeurs fortes, on promeut la santé , le bien-être, le respect de l’environnement, et si chacun fait sa part d’une manière ou d’une autre dans ce sens-là, nous pourrons laisser une planète digne de ce nom aux futures générations.

Quel est ton mets préféré ?

Sans hésiter le jus de fruits et légumes frais Vert Love ! un incroyable mariage de saveur!


Sophie Lebel

Responsable Communication & Marketing Zurich

Pourquoi Takinoa ?

Car je suis persuadée des effets bénéfiques d’une alimentation bien pensée comme Takinoa sur la santé tant physique que morale. C’est le lifestyle que j’essaye d’appliquer au quotidien !

Quel est ton mets préféré ?

La salade de quinoa bio et lentilles bio car c’est un intemporel végétalien mais protéiné.


Samuel Matthews

Graphiste

Pourquoi Takinoa ?

Etant très sportif, il a toujours été primordial pour moi de bien manger. Avant TAKINOA, je devais toujours cuisiner pour être sûr de bien manger à midi, car je ne faisais pas confiance au fast-food et autres restaurants. Maintenant, j’ai juste à choisir un met qui se trouve dans notre vitrine.

Quel est ton mets préféré ?

La salade de spiruline, aussi !


Eddy Radanielina

Administration

Pourquoi Takinoa ?

Pour les valeurs de l’entreprise et sa philosophie.

Quel est ton mets préféré ?

Le bocal quinoa bio et saumon bio au vinaigre balsamique savoureux et idéal avant le sport.

OUR TEAM IN THE KITCHEN

OUR TEAMS IN THE BOUTIQUES

OUR SUPPLIERS

From producer to plate, all our products are naturally healthy. With a network of trusted suppliers which share our values, we can generously nourish body and soul with a positive impact on our planet.

OUR PARTNERS

It’s our goal to help you on your way to a healthier lifestyle. Based on nutrition, physical activity and work-life balance. That’s why we work with sports coaches and nutrition specialists who provide quality products and services to optimize your daily health.

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