Takinoa

Travailler chez Takinoa, c'est adhérer à nos valeurs humaines et environnementales, donner un sens à son travail et rejoindre un univers start-up et amical ! Vous trouverez ci-dessous nos offres d'emploi, n'hésitez pas à regarder régulièrement car il y a souvent de nouvelles opportunités

boutique

TAKINOA est une marque d’alimentation contribuant à la santé et au bien-être tant sur un plan physique par la qualité de ses produits et leurs bienfaits que psychologique par le plaisir qu’ils procurent.

Nous recherchons un ou une

Responsable de Point de vente, Duty – 80%

Pour notre point « Le Klee by Takinoa » situé au Rolex Center de l’EPFL, ouvert 7 jours sur 7.

Nous avons actuellement 6 points de vente en Suisse Romande entre Lausanne et Genève et de nouveaux à ouvrir dans les prochains mois. La préparation des mets se réalise quotidiennement au sein de notre atelier de Gland et les mets sont livrés tous les matins dans les boutiques.

Chaque boutique a 2 responsables qui se partagent les responsabilités et qui dépendent du responsable des opérations boutique. Les horaires de travail sont alternés entre les ouvertures du matin et les fermetures le soir.

Démarrage souhaité 1er septembre 2018 ou à convenir

En collaboration avec le deuxième responsable de magasin vos responsabilités sont :

Service aux clients  :
– Satisfaire les clients avec un service dynamique et souriant
– Être l’ambassadeur de Takinoa et véhiculer ses valeurs aux collaborateurs et aux clients
– Transmettre les questions et retours clients à l’atelier central à Gland
– Participer à la réalisation des objectifs de la boutique et proposer des améliorations pour développer les ventes
– Respecter et faire appliquer les procédures opérationnelles et d’hygiène, proposer les évolutions nécessaires
– Veiller à la bonne application des communications clients prévues pour animer la boutique et les mets
– Commander chaque jour la quantité de mets et de fournitures nécessaires, gérer les stocks, minimiser les pertes et contrôler les livraisons
– Coordonner la gestion et l’entretien de l’ensemble du matériel mis à sa disposition, informer le responsable du matériel en cas de dysfonctionnement et suivre l’avancement des actions

Management :
– Organiser le planning mensuels des équipiers et le suivre chaque semaine dans le cadre budgétaire fixé
– Sélectionner et former les équipiers aux procédures opérationnelles et aux valeurs de l’entreprise
– Informer les équipes des nouveautés des programmes de vente et des nouvelles procédures
– Créer et maintenir un climat propre à la motivation, à la cohésion et à la synergie de groupe

Connaissance requises :
– Hygiène alimentaire
– Gestion d’un point de vente
– Une patente est un atout
– A l’aise dans Excel et Word
– La connaissance d’un ERP et de l’Anglais sont un plus

Qualités personnelles :
– Sens des responsabilités
– Ecoute et leadership auprès de l’équipe
– Résolution de problèmes et prise d’initiatives
– Rigueur et ponctualité
– Bonne communication et présentation

Votre profil :
Dynamique et intéressée par le secteur alimentaire et la nutrition pour la santé vous avez une première expérience en service, responsable de magasin ou restauration. Vous êtes dynamique, souriant et non-fumeur

Merci d’envoyer votre candidature ainsi que vos prétentions de salaire à helene.lebel@takinoa.com

TAKINOA est une marque d’alimentation contribuant à la santé et au bien-être tant sur un plan physique par la qualité de ses produits et leurs bienfaits que psychologique par le plaisir qu’ils procurent.

Nous recherchons pour nos différents points de vente situés sur l’arc lémanique.

Équipier/équipière (50%)

Votre profil :

  • Expérience dans la restauration – polyvalence cuisine et service
  • Connaissances et intérêt pour l’alimentation saine et la diététique
  • Bonne présentation – à l’aise avec la clientèle
  • Personne de confiance, rigoureuse et responsable, aimant travailler en équipe
  • Connaissances linguistiques français et anglais, informatiques de base

 

Si vous êtes une personne dynamique, soucieuse de l’environnement, sportive et non fumeuse ; si vous partagez nos valeurs et vous reconnaissez dans cette annonce, merci de contacter en envoyant une lettre de motivation et votre curriculum vitae : Mme Hélène Lebel

helene.lebel@takinoa.com

cuisine

TAKINOA est une marque d’alimentation contribuant à la santé et au bien-être tant sur un plan physique par la qualité de ses produits et leurs bienfaits que psychologique par le plaisir qu’ils procurent.

Nous cuisinons des mets à basse températures et sans friture, nous réalisons toutes nos recettes sur place et n’utilisons ni additif, ni colorant, ni conservateur.

La préparation des mets se réalise quotidiennement les 5 jours de la semaine au sein de notre atelier de Gland et les mets sont livrés tous les matins dans les boutiques. La journée de travail démarre actuellement entre 4 et 6h.

Nous avons pour l’instant 6 points de vente en Suisse Romande entre Lausanne et Genève et des ouvertures en prévision ces prochains mois.

Nous recherchons un Cuisinier

Démarrage souhaité 15 août 2018

Au sein de l’Atelier de fabrication vous participez à l’élaboration et l’assemblage des mets pour les boutiques : préparation et montage des bocaux gourmets, assemblage quotidien des salades fraicheur, préparation des desserts et des encas…

Vous mettez en œuvre les recettes du chef et contrôlez la bonne qualité des produits.

Vous coordonnez et contrôlez le travail des commis dans la salle d’assemblage.

Vous appliquez les règles de sécurité, HACCP et Hygiène.

Formation et Connaissances requises :

  • Formation cuisinier ou CFC ou équivalent
  • Hygiène alimentaire, la connaissance de l’HACCP est un plus
  • Une première expérience réussie en cuisine de 2 ans
  • Connaissances des différentes cuissons

Qualités personnelles :

  • Rigueur et Ponctualité
  • Rapidité et autonome
  • Propreté irréprochable

Vous êtes dynamique et intéressé(e) par la cuisine saine et la nutrition. Vous aimez cuisiner des produits bruts, vous êtes non-fumeur.
Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation ainsi que vos prétentions de salaire à helene.lebel@takinoa.com

encadrement

Pas de poste actuellement

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