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Responsable de Point de vente, Duty – 80%

27 mars 2018
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TAKINOA est une marque d’alimentation contribuant à la santé et au bien-être tant sur un plan physique par la qualité de ses produits et leurs bienfaits que psychologique par le plaisir qu’ils procurent.

Nous recherchons un ou une

Responsable de Point de vente, Duty – 80%

Nous recherchons un responsable de point de vente pour prendre en charge la gestion de l’une de nos boutiques  située entre Genève et Lausanne.

Nous avons actuellement 6 points de vente en Suisse Romande entre Lausanne et Genève et de nouveaux à ouvrir dans les prochains mois. La préparation des mets se réalise quotidiennement au sein de notre atelier de Gland et les mets sont livrés tous les matins dans les boutiques.

Chaque boutique a 2 responsables qui se partagent les responsabilités. Vous dépendez du directeur Opération et Qualité qui supervise les 6 points de ventes. Les horaires de travail sont alternés entre les ouvertures du matin et les fermetures le soir.

 

Démarrage souhaité 15 Avril 2018

 

En collaboration avec le deuxième responsable de magasin vos responsabilités sont :

  • Service aux clients  :
    – Satisfaire les clients avec un service dynamique et souriant
    – Etre l’ambassadeur de Takinoa et véhiculer ses valeurs aux collaborateurs et aux clients
    – Transmettre les questions et retours clients à l’atelier central à Gland
    – Participer à la réalisation des objectifs de la boutique et proposer des améliorations pour développer les ventes
    – Respecter et faire appliquer les procédures opérationnelles et d’hygiène, proposer les évolutions nécessaires
    – Veiller à la bonne application des communications clients prévues pour animer la boutique et les mets
    – Commander chaque jour la quantité de mets et de fournitures nécessaires, gérer les stocks, minimiser les pertes et contrôler les livraisons
    – Coordonner la gestion et l’entretien de l’ensemble du matériel mis à sa disposition, informer le responsable du matériel en cas de dysfonctionnement et suivre l’avancement des actions.

 

  • Management :
    Organiser le planning mensuels des équipiers et le suivre chaque semaine dans le cadre budgétaire fixé
    – Sélectionner et former les équipiers aux procédures opérationnelles et aux valeurs de l’entreprise
    – Informer les équipes des nouveautés des programmes de vente et des nouvelles procédures
    – Créer et maintenir un climat propre à la motivation, à la cohésion et à la synergie de groupe

Connaissance requises :
– Hygiène alimentaire
– Gestion d’un point de vente
– Une patente est un atout
– A l’aise dans Excel et Word
– La connaissance d’un ERP et de l’Anglais sont un plus

Qualités personnelles :
– Sens des responsabilités
– Ecoute et leadership auprès de l’équipe
– Résolution de problèmes et prise d’initiatives
– Rigueur et ponctualité
– Bonne communication et présentation
Votre profil :
Dynamique et intéressée par le secteur alimentaire et la nutrition pour la santé vous avez une première expérience en service, responsable de magasin ou restauration. Vous êtes dynamique, souriant et non-fumeur
Merci d’envoyer votre candidature ainsi que vos prétentions de salaire à helene.lebel@takinoa.com

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